• 五毛食品”高糖高鹽高油 不利于孩子發育

      發布時間:2018-06-04   來源:中華康網   
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    辣條、素牛排、軟糖、可吸果凍……這些單價為“五毛”左右的調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品,被稱為“五毛食品”。“五毛食品”高糖高鹽高油,不利于孩子生長發育,還存在添加劑超標、無生產廠家、質量不合格等問題。但是,這類食品口感辛辣刺激,色澤鮮艷,很受孩子們歡迎。六一兒童節前夕,記者在多所學校周邊的小商店發現了“五毛食品”。相關部門表示,正采取多種舉措進行治理。

    一些校邊店“五毛食品”賣得很好

    5月28日,記者走訪了石家莊市7所小學,其中5所小學周邊的小商店、文具店、玩具店或地攤出售“五毛食品”。

    “五毛食品”高糖高鹽高油不利于孩子發育

    28日11時許,記者來到位于東風路的一所小學附近,學校門口兩側有多家文具店。在學校東側不遠處的一個文具店里,貨架上面擺放著很多小零食。記者粗略數了數,貨架上的零食品種大約有十幾種。記者隨意拿起一包類似辣條的油炸食品,包裝袋上標注“可樂可牛”,跟某知名品牌汽水圖標很相似。老板介紹說,這些零食價格在0.5元到1元不等,價格便宜但味道很好,附近的小學生都特別愛吃。隨后,記者又來到育才街附近一所小學附近,在一家小商店里,品種多樣的“五毛食品”擺放在店內醒目位置。正值放學時間,學生們涌進小商店,迅速挑選出自己喜歡的零食后,將5角、1元的硬幣放在門口的柜臺上就走。

    談南路上,廣安大街小學附近有一個地攤,售賣玩具和小食品。一種名為“可樂雞翅”的豆制品、名為“桑巴素牛排”的調味面制食品售價都是5角錢;還有一種“嘴巴香”凈含量只有6克,售價1角。透過這三種食品的透明包裝袋,可以清楚地看到包裝袋內壁上的點點油花。用手輕輕一捏,食品內還有油滲出來。談南路小學附近的一家文具店里,一進門左側貨架上擺滿了小零食,很是顯眼。店主說,有一排貨架上的小零食售價全都是5角。記者注意到,這里有膨化食品、面制品、豆制品以及各種糖果。有一種名為“五彩繩”的混合膠型凝膠糖果,包裝上標示了多種玩法和吃法,甚至寫著“把五彩繩綁在身上,邊玩邊吃”,絲毫不考慮衛生問題。

    記者在調查中見到的“五毛食品”,大多包裝比較粗糙,甚至有的沒有標注生產廠家等信息。一位商家告訴記者,這些低廉的零食因為售價不高,帶來的利潤并不可觀,但孩子們愛吃,貨物不積壓,還能增添人氣。

    家長對“五毛食品”頭疼不已

    張女士的女兒是五年級的學生,中午在校外小餐桌吃飯。她擔心孩子吃不飽,隔三差五會給女兒點零花錢。沒想到,女兒的零花錢幾乎全花在購買“五毛食品”上了。

    “孩子說這些小零食有點兒辣,有點兒甜,很好吃,同學們都吃這個。”張女士說,她不厭其煩地告訴孩子這些廉價食品的危害,可女兒根本聽不進去。為了杜絕孩子吃“五毛食品”,她不再給孩子零花錢,可孩子依然有辦法。因為價錢低廉,同學們總是慷慨地邀請女兒同食。

    “前一段時間,學校老師針對‘五毛食品’專門開展了課堂教育,通過講述廉價零食的危害,告訴孩子們不要購買廉價零食。”市民王先生說,杜絕“五毛食品”除了讓孩子了解其危害,還要從源頭上進行管制。“希望相關部門不要只從市場上治理,還要查查源頭。這些食品這么便宜,是不是黑作坊生產的?”

    高糖高鹽高油不利于孩子生長發育

    28日,記者從4家小商店、文具店、玩具店或地攤買了十幾種“五毛食品”,只花了6.2元錢。仔細查看包裝袋,大多數食品所含的食品添加劑都在10種左右,少的也有三四種。食用香精、甜蜜素及各種食用色素等都是常見成分。包裝袋上的“營養成分表”顯示,不少“五毛食品”的鈉含量都非常高。比如,每100克“桑巴素牛排”鈉含量高達3147毫克,“營養素參考值”為157%。

    這些食品對孩子的生長發育有哪些危害呢?5月29日,河北醫科大學附屬第三醫院營養科副主任雷敏表示,這些零食的特點是高糖高鹽高油,長期食用會增加孩子的肝腎負擔,對孩子的生長發育產生不良的影響。具體來說,高糖的零食會導致孩子齲齒、肥胖或營養不良,還會增加骨質疏松、糖尿病等疾病的風險。高脂肪的零食容易導致孩子肥胖,并增加糖尿病、心血管疾病的風險。

    根據《中國居民膳食營養素參考攝入量表》,成人每天鈉的適宜攝入量為2200毫克(約為6克食鹽),7—11歲孩子每天鈉的適宜攝入量為1200毫克,幼兒園孩子則只有900毫克。營養素參考值,指的是每100克該食品中,該元素占正常成人一天需要量的百分比。如果一種食品每100克含鈉3147毫克,“營養素參考值”為157%,那么食用100克這種食品就攝入了3147毫克鈉,超過了一天目標攝入量的57%。而每天喝的水、吃的飯中也含有鈉,很容易疊加超量。長期食用高鹽的零食會增加高血壓等疾病的風險。

    雷敏表示,孩子過量食用零食,會影響孩子吃正餐,從而很容易導致孩子營養失衡,甚至引發胃腸道疾病。因此,家長應該學會看食品包裝袋上的營養標簽,為孩子挑選健康的食品。水果、酸奶、堅果等都屬于健康零食。

    相關部門:正采取多種舉措治理“五毛食品”

    石家莊市食品藥品監督管理局的工作人員告訴記者,5月初,河北省食品藥品監督管理局發布《關于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的公告》,部署自即日起在全省開展“五毛食品”整治工作,以加強校園及周邊食品安全監管,保障小學生“舌尖上的安全”。為深入貫徹落實總局、省局整治“五毛食品”行動指示精神,市局采取了多種治理舉措。執法人員通過線索摸排、監督檢查、監督抽檢,向上追溯食品批發商、生產廠商,突擊檢查南三條、建國食品城等上游批發戶。對監督檢查中發現的不合格食品,督促銷售者下架、停止銷售、退回或銷毀,及時將不合格食品情況通報食品生產企業所在地食品藥品監管部門;對發現的問題食品予以暫扣,進一步調查取證;對違法行為立案查處,從重處罰;對違法生產加工“五毛食品”的“黑窩點”“黑作坊”,堅決予以取締;對受到處罰的生產銷售“五毛食品”主體,列入市局黑名單,同時報送有關部門。針對“五毛食品”高糖高鹽高油、“兩超一非”、微生物污染等問題,市局組織開展監督抽檢,總計劃240批次,正在有序進行中。

    不僅如此,市局還以校園周邊500米內的食品經營單位作為重點檢查區域,建立了“五毛食品”日常監管巡查制度。同時開展食品安全進課堂活動,將食品安全辨別知識“請”進課堂,教會中小學生從食品標識、標簽、廠名產地標注、產品宣傳等方面對“五毛食品”的辨別能力。與中小學校密切聯系,聘請師生擔任食品安全監督員,充分借用社會力量,共同關注校園周邊食品安全,營造良好的社會氛圍,全面提高中小學校園及其周邊食品安全保障水平。

           (來源:燕趙晚報)

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